{"id":1850,"date":"2018-10-26T11:00:47","date_gmt":"2018-10-26T09:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/menegolli1450.it\/prodotto\/1850\/"},"modified":"2019-03-07T18:29:28","modified_gmt":"2019-03-07T17:29:28","slug":"amarone-della-valpolicella-docg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/product\/amarone-della-valpolicella-docg\/","title":{"rendered":"Amarone della Valpolicella DOCG"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=&#8221;.vc_custom_1497949252595{padding-top: 5% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 5% !important;padding-left: 5% !important;background-color: #000000 !important;}&#8221;][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Maggiori Informazioni<\/h3>\n<p>&nbsp;[\/vc_column_text][vc_column_text]Colore rosso rubino intenso con sfumature granate, profumi eleganti di ciliegia matura, con sentori di cioccolato. Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Vinification<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: center;\">Dopo la raccolta, le uve subiscono un appassimento per almeno 4 mesi con un calo ponderale di almeno il 40%.<br \/>\nTemperatura di fermentazione tra i 18 e i 22\u00b0 C.<br \/>\nDurata della macerazione: 20 giorni. Maturazione in barrique di legno per almeno 18 mesi.<br \/>\nAffinamento in bottiglia.<\/p>\n<p>&nbsp;[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><strong>Abbinamento Gastronomico<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: center;\">Si accompagna perfettamente ad arrosti, cacciagione e a formaggi stagionati.<br \/>\nSi consiglia di aprire la bottiglia almeno un\u2019ora prima delle mescita.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Temperatura di servizio 18-20\u00b0 C<\/p>\n<p>&nbsp;[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colore rosso rubino intenso con sfumature granate, profumi eleganti di ciliegia matura, con sentori di cioccolato. Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1821,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[35],"product_tag":[39],"class_list":{"0":"post-1850","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-rossi","7":"product_tag-amarone-it","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1850"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1850"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/menegolli1450.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}